Presentación de libro en A Coruña

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Presentacion libro recetas de cocina

El pasado día 16 de Junio tuve el placer de presentar mi libro “1000 recetas para triunfar” en el Corte Ingles de A Coruña.

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Con la compañía de Javier Ozores Marchesi, miembro fundador de la Academia Gallega de Gastronomía, Chau Fernández-Gago Puga, escritora y nieta de Picadillo, el que fuera dos veces alcalde de A Coruña y el mejor escritor de cocina de su época y gran gastrónomo, y Chema Paz Gago, reconocido poeta y recientemente nombrado catedrático en la Academia Gallega de Gastronomía, disfruté de las explicaciones de tres grandes expertos en cocina con los que me sentí plena de pasión y muy orgullosa de la obra que espero que disfrutéis usándola tanto como yo creándola.

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También me gustaría agradecer a Chau el haberme dedicado su presentación para poderla compartir con todos vosotros. Aquí os dejo una copia de las dos páginas.

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1000-recetas-para-triunfar-Chau-Fernandez-Gago-1

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Nota de presentación de Chau Fernández-Gago para el libro 1000 recetas para triunfar en A Coruña.

Agradezco el cálido y familiar recibimiento mostrado por toda la gente que asistió al evento y espero que mis dedicatorias estuvieran a la altura de vuestro trato.

Un cordial abrazo y moitas grazas.

Mª Rosa Ganduxer

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